Питання щодо наявності в продуктах харчування генетично-модифікованих організмів (ГМО) – одне з найважливіших питань сучасності. До складу випробувального центру входить лабораторія молекулярно-генетичних досліджень ГМО яка розташована на 100 кв.м площі та оснащена сучасним вимірювальним та випробувальним обладнанням, ламінарним боксом та ламінарним кабінетом з системою знезараження повітря під час роботи. Для безпосереднього визначення ГМО придбано сучасне обладнання виробництва всесвітньо відомої американської фірми Applied Biosystems, яка дозволяє визначатти ГМО в продовольчій сировині та харчовій продукції найсучаснішим методом полімеразно-ланцюгової реакції (ПЛР) в реальному часі за такими показниками як:
- якісне визначення ГМО: виявлення цільових послідовностей промотору 35S вірусу мозаїки цвітної капусти (р35SСаМV), термінатору нопалін сінтази Agrobacterium tumefaciens (tNOS), гена 5-еполпіруілшикімат-3-фосфатсинтази Agrobacterium tumefaciens (EPSPs) та гена фосфінотрицин-N-ацетилтрансферази Streptomyces hygroscopicus (BAR) і Streptomyces viridochromogenes (PAT);
- кількісний вміст ГМО;
- визначення ліній генетично-модифікованих рослин.
